Cada año, el valle de Queyras celebra la Epifanía con entusiasmo. La Roscón de Reyes se convierte entonces en el elemento central de las festividades. Los pueblos se animan alrededor de esta tradición, ofreciendo momentos de compartir y de convivialidad.
Las Festividades de la Galette des Rois en el Queyras
Degustación de la Galette des Rois en Ceillac
El 12 de enero de 2025, a las 16:30, Ceillac celebra la Epifanía con una merienda festiva. La sala polivalente recibirá a grandes y pequeños para degustar una deliciosa galette. Un taller creativo permitirá también a los niños fabricar su propia corona.
Votos del Consejo Municipal en Abriès-Ristolas
El 5 de enero de 2025, la sala de fiestas de Abriès estará de fiesta desde las 16:30. Las galettes, preparadas por la pastelera local, deleitarán a todos los golosos. Este evento también será la ocasión para que el Consejo Municipal presente sus votos a la población.
Degustación de Reyes en Saint-Véran
En Saint-Véran, el pueblo más alto de Europa, la Epifanía se celebra en convivencia. La sala polivalente será el lugar de un encuentro cálido donde todos podrán saborear la Roscón de Reyes.
Orígenes y Significado
La Roscón de Reyes se origina en las Saturnales romanas. Esta fiesta pagana, dedicada al dios Saturno, marcaba la igualdad temporal entre amos y esclavos. La tradición del pastel con el haba, símbolo de realeza efímera, se ha perpetuado a través de los siglos. Con el cristianismo, esta costumbre se asocia a la Epifanía, rindiendo homenaje a los Reyes Magos.
La Galette des Rois: Una Riqueza Culinaria Regional
En Francia, la Roscón de Reyes varía según las regiones. En el norte, es hojaldrada y rellena de frangipane, mientras que en el sur, toma la forma de un brioche con frutas confitadas. Estas diferencias culinarias son testimonio de la diversidad y riqueza de las tradiciones locales.
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